O Restaurante Tony’s situa-se no centro da Freguesia das Furnas, ao lado da Igreja de Nossa Senhora da Alegria. Tem como especialidade o famoso Cozido das Furnas, preparado em caldeiras vulcânicas, tem um sabor único e inesquecível. É lentamente cozinhado em panelas enterradas no solo aproveitando o calor proveniente da atividade vulcânica.