O Tony's é um restaurante no centro da freguesia das Furnas, próximo do Largo do Teatro. A casa é especialmente conhecida pelo cozido das Furnas, preparado com o calor geotérmico do vale, e apresenta também outros pratos de cozinha regional. O cozido depende de preparação prévia e da procura, pelo que é aconselhável encomendar ou reservar com antecedência em vez de assumir disponibilidade imediata.
Serve almoço e jantar à segunda, terça, quarta, quinta, sábado e domingo, com encerramento à sexta-feira. A morada é Largo do Teatro, 5. O restaurante fica numa posição conveniente para quem visita a lagoa, as fumarolas e os jardins das Furnas. Horários em feriados e disponibilidade do cozido devem ser confirmados diretamente com a equipa antes da deslocação.