O Miradouro do Salto da Farinha permite observar o vale encaixado da ribeira e a cascata com cerca de 40 metros que dá identidade a este local da costa do Nordeste. O nome recorda a antiga importância da moagem de cereais na área. A partir da zona de observação percebe-se como a água atravessa a encosta verde antes de alcançar a faixa costeira, num cenário onde o relevo vulcânico, a vegetação e o oceano surgem muito próximos.
O percurso pedestre do Padrão, Alminhas e Salto da Farinha passa por esta paisagem e continua em direção à praia de calhau, que pode apresentar areia em determinadas épocas, e à Ribeira das Coelhas. A visibilidade e o caudal variam com a chuva e as condições sazonais. Os visitantes devem respeitar a sinalização, evitar aproximações perigosas às escarpas e confirmar previamente o estado dos acessos e do trilho.